Para todos los fanáticos del calor, esta lista de “superpicantes” cataloga los 14 chiles más picantes que registran 1 millón de unidades Scoville Heat (SHU) o más.
Esta guía está organizada de acuerdo con el lugar que ocupa cada pimiento en la escala Scoville, desde el más picante hasta el “más suave”.
Cuando se trata de pimientos, no hay duda de que estos son los más picantes del planeta. Cada uno tiene un gran impacto tanto en calor como en sabor, lo que los convierte en opciones populares para los buscadores de calor.
¡ Sigue leyendo para saber más sobre los pimientos más picantes del mundo!
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Cómo se determinaron estas clasificaciones
Las clasificaciones de pimientos más picantes del planeta están muy disputadas. Este artículo utiliza unidades de calor Scoville, y no Guinness World Records , para clasificar los pimientos más picantes del mundo.
Según The Atlantic , entre los chiliheads, se especula que Guinness World Records no declara nuevos campeones con más frecuencia para evitar diluir el valor del premio.
Nota:
- Pepper X y Apollo son técnicamente los chiles más picantes, registrando más de 3 millones de SHU cada uno. Sin embargo, sus clasificaciones de unidades de calor Scoville no son “oficiales”.
- La pimienta Dragon’s Breath no es comestible y puede ser letal si se come. Se enumera aquí solo con fines informativos.
Aquí están los pimientos más picantes del mundo.
| Nombre | Unidades de Calor Scoville |
| 7-Pot Chocolate | 1,800,000 |
|---|---|
| Carolina Segador | 1,641,183 |
| Trinidad Scorpion Butch T | 1,463,700 |
| Dragon de Komodo | 1,400,000 |
| Víbora Naga | 1,382,000 |
| Armagedón | 1,300,000 |
| Dorset Naga | 1,201,000 |
| Escorpión Trinidad Moruga | 1,200,000 |
| Chile Infinito | 1,176,182 |
| Pimienta Fantasma | 1,001,000 |
| Naga Morich | 1,000,000 |
| Pimienta X | 3,180,000 (no oficial) |
| Pimienta Apolo | 3,000,000+ (no oficial) |
| Aliento de dragón * | 3,000,000 (no oficial) |
FUENTE: WIKIPEDIA
*Advertencia: la pimienta Dragon’s Breath no es comestible y puede ser letal si se come.
Los chiles más picosos del mundo
¡ Aquí están los 14 pimientos más picantes de la historia!
Importante:
Comer estos pimientos increíblemente picantes puede ser arriesgado.
Los comedores competitivos han terminado con pulmones colapsados, daño en el esófago, dolores de cabeza en forma de trueno y otros problemas por consumir estos pimientos.
- Se aconseja a las personas con presión arterial alta, estómago sensible o que tienen problemas de salud que no consuman estos chiles.
- Si no se siente bien mientras come estos pimientos picantes, se le recomienda que deje de comer inmediatamente.
- Tenga cuidado de no tocarse los ojos después de manipular pimientos. Si lo hace, enjuáguese bien los ojos inmediatamente con agua y/o busque atención médica.
- Las mujeres que están embarazadas o amamantando no deben consumir estos pimientos.
1. 7-Pot Chocolate (1.8 millones de unidades de calor Scoville)
Llegando al puesto número 1, el pimiento Chocolate 7-pot (también conocido como Trinidad Douglah) es oficialmente el pimiento más picante del mundo.
El Trinidad Douglah (o 7 Pot Chocolate) es un pimiento picante raro del Caribe. El pimiento más picante del mundo no es broma.
Este pimiento puede dar un golpe, brindando un intenso nivel de calor que dejará tu boca ardiendo mucho después de haberlo comido. Si eres lo suficientemente valiente como para probar este chile extremo, prepárate para algunas sensaciones de sabor serias.
2. Carolina Reaper (1,641,183 unidades de calor Scoville)
El Carolina Reaper fue coronado como el pimiento más picante del mundo por Guinness World Records en 2017.
Sin embargo, ocupa el puesto número 2 en esta lista ya que el pimiento Chocolate de 7 ollas tiene una calificación de unidad de calor Scoville más alta.
El feroz Carolina Reaper es en realidad el pimiento más picante del mundo. El Carolina Reaper puede causar dolor intenso en la boca, la garganta y los ojos si se ingiere.
3. Trinidad Scorpion Butch T (1,463,700 unidades de calor Scoville)
El Trinidad Scorpion Butch T es el tercero de los pimientos más picantes del mundo.
El Trinidad Scorpion Butch T es un cultivar de pimiento extremadamente picante.
La pimienta es autóctona de los árboles de Trinidad y Tobago, y recibió su nombre tanto del hombre que la cultivó por primera vez como de la compañía de semillas que la propagó.
4. Dragón de Komodo (1,400,000 unidades de calor Scoville)
El chile Dragón de Komodo comienza verde y es de un rojo intenso cuando madura. Muy picante, su forma es similar a la del pimiento fantasma.
5. Naga Viper (1,382,000 unidades de calor Scoville)
El Naga Viper es un chile nuclear. La víbora Naga se encuentra en la región de Nagaland en la India. No hay duda de que tiene un gran impacto si eres lo suficientemente valiente como para probarlo.
6. Armagedón (1,300,000 unidades de calor Scoville)
Armageddon es el primer chile súper picante híbrido F1 del mundo.
7. Dorset Naga (1,201,000 unidades de calor Scoville)
Dorset Naga es nativo de Bangladesh. Tomó muchos años, pero el Dorset Naga se desarrolló cerca de Dorset, Inglaterra. Este pimiento es similar al del Naga Morich original pero difiere en tamaño y grosor.
8. Escorpión Trinidad Moruga (1,200,000 Unidades de Calor Scoville)
El chile escorpión Trinidad Moruga es una fruta picante de Trinidad. Es de un pueblo llamado Moruga. El perfil de sabor es una mezcla de dulce y picante.
9. Infinito (1,176,182 unidades de calor Scoville)
The Infinity es un nuevo chile híbrido creado por Inglaterra.
Un restaurante en Inglaterra llamado Bindi afirma haber servido el curry más picante del mundo con 20 pimientos Infinity.
La primera persona en terminar el plato alucinó debido a la subida de endorfinas.
10. Pimienta fantasma (1,001,000 unidades de calor Scoville)
El pimiento fantasma da miedo. El pimiento fantasma es un pimiento originario de la India.
Lleva el nombre del chile fantasma, que es la especie a partir de la cual se creó. El Ghost Pepper también se conoce como Bhut Jolokia, o “ghost chili pepper” en inglés.
¡Los pimientos fantasma están calientes! Definitivamente no para el débil de corazón
11. Naga Morich (1,000,000 de unidades de calor Scoville)
Este chile venenoso también se llama Pimienta Serpiente. Tiene un bocado que es incluso más picante que su primo, el Ghost Pepper.
Si está buscando un pimiento picante que realmente le hierva la sangre, no busque más que el Naga Morich.
Este chile picante es tan picante que incluso el más mínimo toque puede causar una sensación de ardor en la boca y la nariz.
Si eres lo suficientemente valiente como para probarlo, asegúrate de usar guantes y evitar el contacto con los ojos.
Los pimientos más picantes no oficiales
Estos pimientos increíblemente picantes son oficialmente demasiado picantes para manipularlos.
12. Pepper X (3,180,000 unidades de calor Scoville no oficiales )
Pepper X es extraoficialmente el pimiento más picante del mundo. Fue desarrollado en la Universidad de Clemson en Carolina del Sur.
13. Apollo Pepper (más de 3,000,000 de unidades de calor Scoville no oficiales )
El pimiento Apollo es un híbrido extremadamente picante del chile Carolina Reaper y el chile Pepper X.
El pimiento Apolo sigue siendo un misterio y solo está disponible como ingrediente en una salsa picante embotellada.
Hot Ones , creó la salsa picante Last Dab Apollo Pepper con la pimienta Apollo recientemente desarrollada. Esta salsa picante, incluso diluida con vinagre, sigue registrando 2,5 millones de unidades de calor Scoville.
14. Dragons Breath (más de 3,000,000 de unidades de calor Scoville no oficiales )
El tercer pimiento más picante del mundo, Dragon’s Breath es un pimiento no comestible que es lo suficientemente picante como para matarte. Así que no te hagas ideas.
Este pimiento obtuvo su nombre debido al olor que produce cuando se tritura.
La pimienta Dragon’s Breath es potencialmente mortal si se come. No fue creado para el consumo y se usa como anestésico médico.