Aquí hay 30 alimentos que comienzan con la letra K.
Desde el kiwi hasta el knish, estos son algunos de los alimentos más populares que comienzan con esta letra del alfabeto.
¡Encontrarás lo que buscas en esta lista de alimentos que comienzan con K!
Para obtener más ideas de alimentos, asegúrese de consultar 38 Comidas Con J.
Siga leyendo para aprender más sobre cada alimento.
1. Kebab
El kebab es un plato de carne asada de Oriente Medio que se sirve en sándwiches, wraps o ensalada. El término kebab se usa generalmente para referirse a cualquier carne a la parrilla en un pincho, y también se refiere a platos elaborados con verduras cocinadas en un pincho, como los kebabs de verduras. El plato tradicional de shish kebab consiste en trozos de carne marinada que se ensartan en una brocheta y se pueden asar a la parrilla sobre llamas de carbón o gas.
2. Carne de Kobe
La carne de Kobe de Japón es apreciada por su sabor y grasa veteado. Su textura mantecosa, suave, que se derrite en la boca y sus cualidades la hacen diferente a cualquier otra carne. Los estándares de designación de Kobe Beef son increíblemente exigentes. Para ser un trozo de carne de res de Kobe, el Wagyu debe ser Tajima, es decir, un negro japonés criado en la prefectura de Hyogo en Japón. Una carne de Kobe cuesta alrededor de $200.
3. Ketchup
El ketchup es un condimento a base de tomate. Está hecho de tomates, vinagre, azúcar, sal y especias. Hay diferentes tipos de ketchup, como el ketchup normal y el ketchup picante. Algunas personas incluso hacen su propia salsa de tomate en casa. El ketchup fue inventado por primera vez en 1801 por un chef británico llamado Henry J. Heinz. Llamó a su producto salsa de tomate porque pensó que sonaba mejor que llamarlo salsa de tomate.
4. Kimchi
El kimchi es una comida coreana tradicional hecha de repollo y vegetales fermentados. A menudo se describe como picante y sus ingredientes principales son el repollo y la sal. El sabor del kimchi puede ser agrio, picante o dulce dependiendo de la cantidad de chile que le agregues cuando lo prepares en casa. Los coreanos suelen hacer kimchi en casa, creen que el kimchi casero sabe mejor que el comprado en la tienda.
5. Kiwi
El kiwi es una baya ovalada de color verde brillante. Tiene una piel marrón peluda y una pulpa blanca cremosa. El interior de un kiwi tiene un sabor agridulce a la vez. Los kiwis son originarios de China, pero ahora se cultivan en muchas partes del mundo, incluida Nueva Zelanda (donde se les llama kiwis). Están disponibles todo el año. Disfrútelos rebanados en ensaladas o como parte de un plato de aperitivo, o pruébelos en batidos o cócteles para obtener un sabor único.
6. Kalitsounia
Los kalitsounia son pequeños bocadillos de queso o hierbas asociados con la isla griega de Creta. Se comercializan como un regalo, con una variedad de rellenos y opciones para servir. Tradicionalmente, se sirven como aperitivo, merienda o postre rociados con miel de Creta.
Pueden tomar la forma de un círculo, un semicírculo, un rectángulo o un triángulo. Se pueden freír o al horno, y sus rellenos pueden ser salados o dulces. En la isla griega de Creta, abundan los kalitsounia y los pasteles se hacen desde cero.
La kalitsounia tradicional está hecha con queso myzithra fresco y suave. Si el queso mizithra no está disponible, se puede usar ricotta o marcarene en su lugar.
7. Karkalla
Karkalla, también conocido como pigface y beach banana, es un suculento nativo de la costa australiana. Karkalla tiene una textura carnosa distinta y un sabor ligeramente salado. El sabor salado de Karkalla lo hace perfecto para platos de pescado o crudo en ensaladas para agregar textura.
8. Kale
La col rizada es una verdura crucífera llena de nutrición. La col rizada es una hoja verde con un sabor ligeramente amargo, ya que contiene compuestos como glucosinolatos y kaempferol. Las hojas tienen una textura más masticable, crujiente y seca que las espinacas u otras verduras que se usan en ensaladas. La col rizada generalmente se come cruda o cocida y se puede usar en ensaladas, sopas, batidos y otros platos. Los tallos a menudo se desechan, pero también se pueden comer. Tiene un alto contenido de fibra, proteínas, vitaminas A y C, tiamina y riboflavina. Las hojas son ricas en carotenoides como la luteína y la zeaxantina. Kale es una buena fuente de calcio para aquellos que no consumen productos lácteos.
9. Kumquat
También conocidos como kinoto, los kumquats son una fruta pequeña parecida a una naranja que sabe a una mezcla entre una naranja y un limón. Es agrio, pero también dulce a veces. El interior de los kumquats suele estar lleno de semillas, que normalmente se desechan. Los kumquats se pueden utilizar para adornar platos o bebidas. Otros los usan en mermeladas o mermeladas para hacer que otros alimentos tengan un sabor más dulce. El kumquat se originó en China y Japón.
10. Kanikama
En japonés, la palabra kani significa cangrejo y kama significa canasta. Esta carne de cangrejo de imitación fue inventada por un chef japonés llamado Hidekazu Tojo que trabajaba en uno de los mejores restaurantes de sushi de Tokio llamado Sushi-no-Midori. Creó kani kama después de ver lo cara que era comprar carne de cangrejo real para su restaurante y lo difícil que era conseguir carne de cangrejo real fresca durante todo el año. Los palitos de carne de cangrejo falsa se utilizan en el popular California roll.
11. Mantequilla de Kokum
La mantequilla de kokum es una grasa pálida de color blanco amarillento de las semillas de un árbol tropical de la India. La mantequilla de kokum se ha utilizado durante mucho tiempo en la cocina india y también se utiliza en jabones, cremas y lociones por sus propiedades hidratantes.
12. Kinkan
Otra fruta que comienza con la letra “K” es Kinkan. Estas frutas pequeñas se asemejan a las naranjas y normalmente se consumen sin pelarlas primero.
Tienen una acidez agradable que no es tan potente como la del yuzu o el sudachi, y contienen una cantidad considerable de pulpa además de unas pocas semillas.
Además de eso, se puede hacer mermelada y un tipo de licor particularmente dulce con kinkan.
13. King Crab (inglés)
El cangrejo real es considerado un manjar entre los amantes de los mariscos. También es uno de los cangrejos más caros. Los cangrejos rey se encuentran en todos los océanos de América del Norte, Europa y Asia. También se pueden encontrar en Japón, donde se capturan como alimento. También se le conoce como cangrejo japonés y cangrejo real de Alaska.
14. Karo Pecan Pie (inglés)
El pastel de nuez Karo es un plato sureño clásico en el que las nueces se hornean en una masa de pastel y luego se cubren con jarabe de maíz alto en fructosa Karo. Perfecto para reuniones navideñas o como regalo especial para la familia.
15. Kimbap
Con un relleno de algas, rábano en escabeche, huevo y cerdo hervido, el kimbap (o gimbap) es una comida callejera coreana básica. Kimbap se puede rellenar con casi cualquier cosa: bulgogi (carne de res coreana a la parrilla), tofu de sésamo, tofu u otro tipo de mariscos. Este plato rápido y fácil de preparar es ideal para picnics y loncheras, ya que es portátil.
16. Kabosu
Esta fruta es nativo de Japón. La mayoría de la gente los usa para dar sabor a su sushi.
Las cerezas Kabosu parecen limones verdes, pero las maduras son más redondas. La pulpa de los frutos es de color amarillo pálido y es rica en semillas.
Esta es una fruta que tiene un sabor único y un fuerte aroma cítrico.
17. Krackel Bar
La versión de Nestlé de una barra de chocolate popular está hecha de caramelo crujiente y turrón cubierto con una dulce capa de chocolate con leche. La marca Nestlé se estableció en Suiza en 1866 y originalmente se la conocía como Farine Lactee Henri Nestle (traducido como harina de leche de Nestlé). A pesar de haber sido renombrado innumerables veces desde entonces, todavía puedes encontrar Krackel Bars hoy con su nombre original.
18. Rosquilla Krispy Kreme
Una dona es un tipo de comida de masa frita. Las donas Krispy Kreme se iniciaron en 1937 por Vernon Rudolph y fueron compradas por JCPenney Co. Ahora venden más de 16 millones de docenas de donas cada año. Las donas Krispy Kreme son famosas por sus donas glaseadas.
19. Kalter Hund
Kalter Hund es un pastel alemán simple (sin hornear) hecho con capas de galletas de mantequilla con sabor a vainilla que son muy crujientes. Este pastel es a la vez suave y crujiente. “Kalter Hund” se traduce como “perro frío”. Está hecho con crema de chocolate y galletas de mantequilla. Así que este es el polo opuesto de un “perro caliente”.
20. Koroi
Mucha gente los come crudos, quitando las semillas y simplemente llevándose la baya dulce a la boca.
La fruta Koroi proviene del árbol Kahikatea, que es un árbol conífero que se yergue alto en Nueva Zelanda. Tienen semillas de color naranja con semillas negras en la parte superior.
21. Kangaroo
No es ningún secreto que el canguro es una carne de caza popular en Australia y Nueva Zelanda, pero se está volviendo cada vez más popular en América del Norte. Se puede cocinar como cualquier otra carne roja. Sin embargo, debido a su bajo contenido de grasa (tiene alrededor de un tercio de la grasa de la carne roja), el canguro requiere una cocción muy lenta para evitar que se seque. El canguro también es naturalmente muy magro y rico en proteínas, hierro, zinc y vitaminas B.
22. Kung Pao Chicken
Este plato se originó en la provincia china de Sichuan. Uno de sus ingredientes clave son los chiles picantes: son picantes, así que ajústelos a su gusto. Una excelente opción para cuando anhelas algo salado y un poco picante.
23. Kutjera
El tomate Bush maduro, también conocido como kutjera, kampurarpa o akatjura, es una fruta saludable de color amarillo pálido con un sabor dulce. Tiene hojas de color verde oliva y flores de color púrpura pálido en un pequeño arbusto. Australia es el hogar del tomate Bush.
El tomate Bush ha sido consumido por los aborígenes de Australia Central durante decenas de miles de años y aparece en gran medida en Pitjantjatjara Dreaming (mitología). Los tomates Bush tienen un sabor fuerte que es similar a los tomates secados al sol y son muy fragantes. El dulce aroma a caramelo se puede detectar a larga distancia cuando la fruta aún está fresca en la planta.
24. Kettle Potato Chips (inglés)
Lo que hace que estos chips sean tan buenos es que no son grasosos, y cada chip tiene suficiente sal para resaltar su sabor. También puede encontrar papas fritas en otros sabores, como barbacoa o crema agria y cebolla. La primera empresa en vender papas fritas caseras fue Lay’s y, desde entonces, muchas otras empresas las han estado fabricando. Las papas fritas Kettle se hacen en lotes, lo que les da una textura única.
25. Korsbar
Cherry es el nombre sueco. Los frutos vienen en muchas formas y tamaños, incluyendo redondos, pequeños, negros, rojos, dulces o amargos, dependiendo de la especie.
Las cerezas dulces se distinguen por su sabor. Las cerezas dulces son más dulces que las guindas, que tienen un sabor más fuerte.
Debes recordar que puedes tener un korsbar en Suecia si estás allí.
26. Bar Klondike
La barra Klondike es una barra de chocolate popular hecha por The Hershey Company. Como su nombre indica, lleva el nombre del río Klondike en Yukón, Canadá. Se ha asociado tanto con el helado que se ha convertido en un símbolo de este en la cultura estadounidense. Un dulce relativamente sencillo de turrón de vainilla cubierto con una fina capa de cobertura con sabor a chocolate, originalmente se vendía solo en Pensilvania y Ohio.
27. Kenep
Kenep también se conoce como lima española, limoncello o mamoncillo. Kenep se encuentra principalmente en América del Sur y Central, Puerto Rico, República Dominicana, Haití y otros países del Caribe. El sabor es similar a un cruce entre una lima extremadamente dulce y un lichi, y tiene un toque de acidez a pesar de que es predominantemente dulce.
28. Kit Kat
El chocolate Kit Kat fue fabricado originalmente en Inglaterra por Rowntree’s, que se fusionó con Nestlé UK. Esta barra de chocolate consta de cuatro dedos de barquillo con sabor a chocolate, separados y recubiertos de chocolate con leche. Cada dedo se puede romper de su base de plástico y comer por separado o juntos para hacer un gran bocado. Se introdujo por primera vez en 1935 y ahora se produce en todo el mundo.
29. Kahlúa
Un licor de café tiene una textura rica y cremosa de almendras, cacao y vainilla. A menudo se sirve como bebida después de la cena. Un gusto adquirido seguro; la gente lo ama o lo odia. La botella es distintiva y destaca en cualquier anaquel de bebidas alcohólicas.
30. Karonda
Las frutas Karonda tienen un delicado sabor dulce a base de hierbas. También contienen notas ácidas, amargas o ácidas prominentes. Cada baya tendrá un sabor diferente dependiendo de cómo crezca y cuando madure.
Tienen un alto contenido de hierro y otras vitaminas/minerales, y se cree que tienen muchos beneficios para la salud.
Estos se pueden usar para hacer chutney, pasteles y tartas. Otros los usan para encurtir, como lo harían con vinagre y salmuera.
31. Knish
Una deliciosa comida originaria del este de Europa. Está hecho de patatas, con forma de cuadrado grueso. Se pueden hornear o freír. Los knishes se comían tradicionalmente en Polonia y llegaron por primera vez a Estados Unidos a principios del siglo XX. Al establecerse en Nueva York, los inmigrantes judíos de Europa del Este abrieron sus propias panaderías knish y, finalmente, los knish se hicieron populares entre los residentes del noreste.
32. Ciruela Kakadu
El Kakadu, también conocido como ciruela de cabra o ciruela de cabra, se puede encontrar en Australia. Esta fruta es utilizada por las tribus aborígenes para obtener alimentos y medicinas. Tienen los niveles más altos posibles de vitamina C y se consideran superalimentos en la medicina moderna.
33. Kombucha
Kombucha es té fermentado (té negro o verde endulzado). Tiene un sabor avinagrado único con notas afrutadas. El proceso de fermentación utiliza cultivos de bacterias y levaduras. Esta bebida agrega flora intestinal saludable (priobióticos) a su dieta.
34. Pollo Frito De Kentucky
Kentucky Fried Chicken es una cadena de comida rápida estadounidense. El pollo se fríe en aceite de cocina. Por lo general, se sirve con guarniciones como ensalada de col, una galleta, mazorcas de maíz y papas fritas. Hoy en día, el pollo frito es uno de los alimentos más populares de Estados Unidos y se puede encontrar en todo el mundo.
35. Khoya
Khoya/Mawa es un alimento indio popular que se usa en dulces. El khoya se prepara hirviendo la leche entera a fuego lento hasta que se evapora toda la humedad y solo queda la grasa. La mezcla se calienta una vez más para separar las grasas líquidas restantes y luego se enfría antes de ser molida en una textura de polvo fino. Khoya/Mawa se puede comer tal cual, o empapado en jarabe de azúcar (Shira) para hacer varios dulces indios como Gajar ka Halwa, Mysore Pak, etc.
36. Hojuelas de Maíz de Kellogg’s
Este cereal para el desayuno ha existido desde 1894 cuando Will Kellogg lo desarrolló en su sanatorio en Battle Creek, Michigan; ¡y no hemos mirado atrás desde entonces! Se elabora tostando hojuelas de maíz. El cereal, originalmente se elaboraba con trigo.
37. Kvede
Si bien se pueden consumir crudas, son bastante acéticas, por lo que requieren algo de tiempo para acostumbrarse. Son excelentes rellenos para pasteles y gelatinas.
Si bien es posible que aún no conozca un kvede, es probable que haya oído hablar de un membrillo. El kvede es similar a una manzana en tamaño, forma y color, y también es de color amarillo dorado.
38. Kéfir
Al igual que el yogur y el suero de leche cultivado tradicional, el kéfir tiene un alto contenido de probióticos, también conocidas como bacterias buenas que se encuentran en el intestino. Estas bacterias saludables ayudan a la digestión y apoyan la inmunidad. ¡También sabe delicioso! De hecho, algunos incluso dicen que sabe mejor que la leche normal.
39. Bebida Kool-Aid
Kool-Aid es una mezcla de bebida con sabor artificial propiedad de Kraft Foods. A partir de 2006, había más de 100 sabores disponibles. Las bebidas Kool-Aid se producen desde 1927.
40. Kuele
Su fruto es una conocida fuente de alimento. Se utilizan en la elaboración de mermeladas, bebidas alcohólicas, jarabes y otros productos.
Las frutas de Keule son pequeñas frutas amarillas de forma extraña que tienen aproximadamente el mismo tamaño que un huevo. Se pueden comer como una fruta suave y dulce.
Mucha gente usa las frutas keule chilenas para hacer la mermelada distintiva por la que Chile es conocido.
41. Comida Konbini
Konbini es una tienda de comida japonesa. Konbini es increíblemente popular entre los estudiantes debido a su bajo precio, lo que lo convierte en una opción de comida asequible para los estudiantes universitarios que buscan equilibrar su presupuesto estudiantil.
42. Kwai Muk
La pequeña fruta de color marrón anaranjado tiene una piel peluda. Tiene un sabor subácido suave. La fruta fresca y madura se puede disfrutar fresca o conservada en sal o almíbar. La fruta se puede secar. Esto conserva su buena textura y sabor.
El interior de la planta es rosado y carnoso. Son ligeramente ácidos pero no en malos sentidos. Son deliciosos y muchas personas los disfrutan crudos.
Sientes como si estuvieras partiendo un hongo por la mitad cuando los abres. Es una sensación extraña, pero satisfactoria.
43. Kamikaze
La mayoría de los cantineros sabrán exactamente lo que quiere decir y felizmente le darán un toque extra de sabor a su cóctel. La bebida kamikaze requiere vodka, triple sec, jugo de lima y jugo de naranja. Se agita vigorosamente durante 15 segundos y luego se cuela en una copa de martini fría. Las bebidas kamikaze se pueden adornar con una rodaja de limón o lima si se desea. Kamikaze se sirve muy frío.
44. Kokoneos
Kokoneos se puede traducir como “cocos” del coreano. Todos sabemos cómo son los cocos.
El sabor de la pulpa fresca del coco es tropical, ligeramente a nuez y ligeramente dulce.
Para tostar coco, desarrolla un sabor más rico y amaderado con un toque de vainilla.
45. Keto Bomb (inglés)
Las bombas de grasa cetogénica se pueden hacer en minutos y están repletas de grasas saludables para mantener su cuerpo en funcionamiento. ¡Incluso puedes llevarlos como snack! Las bombas cetogénicas suelen estar hechas con chocolate y aceite de coco, lo que significa que tienen un alto contenido de grasas saturadas.
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46. Kiwano Melón
El kiwano, que se pronuncia kē-WAN-oh melón, es una fruta exótica y puntiaguda que, cuando se abre, parece una pequeña pelota de fútbol verde. La pulpa es dulce y de sabor tropical. De hecho, se ha descrito que tiene toques de sabor a pepino y sandía. Esta fruta rara se originó en África, donde se usaba tradicionalmente con fines medicinales.
47. Krasokouloura
Krasokouloura, o “galletas de vino”, es un alimento tradicional griego de Cuaresma. Los bizcochos, elaborados con vino, aceite de oliva y especias, son aptos para el ayuno y van bien con el té o el café.
48. Kabosu
Kabosu (fruta cítrica japonesa) se parece mucho a una lima. Tiene el sabor fuerte de un limón y madura amarillo. Kabosu a veces se puede sustituir con vinagre en muchos platos tradicionales japoneses.